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Publication date
1951
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Cost of provisions
O Criador:
Hospital Catering Advisory Service (King Edward's Hospital Fund for London)
Publication date:
1951
Abstract:
This circular contains guidance on how to maintain catering standards in hospitals while controlling costs.
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O Criador
Hospital Catering Advisory Service (King Edward's Hospital Fund for London)
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Sujeito
Catering departments
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Food purchasing
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Hospitals
1
Tipo de recurso
Monograph
1
Publication date
1951
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